Profumo di torta di mele…

 
torta di mele classica

Quanto è bello svegliarsi la mattina e avere per colazione una torta di mele?! Ti da proprio quella sensazione di conforto assaggiare la prima fetta di una torta fatta con amore la sera prima e avere nell’aria ancora quel profumo di cottura! Nonostante gli occhi chiusi e la poca voglia di uscire di casa alle 7.30 ti rincuora e ti fa fare un primo cenno di sorriso, con la speranza che diventi più grande….

 
Ingredienti:
 
  • 3 tuorli
  • 100 gr burro
  • 150 gr farina 0
  • mezza bustina di lievito
  • 100 gr zucchero di canna
  • mezzo bicchiere di latte
  • scorza di un limone
  • 2 mele
  •  zucchero a velo
 
  1. Monta i tuorli con lo zucchero, aggiungi il burro sciolto e mezzo bicchiere di latte.
  2. Mescola bene gli ingredienti, dopo di che unire la farina, il lievito setacciati e lo zest di un limone.
  3. Amalgama bene il tutto e infine aggiungi le mele tagliate a fettine sottili
  4. Inforna a 180° forno statico per 40 min.
  5. Una volta cotta lasciala raffreddare e cospargetela di zucchero a velo.

 

 
Scopri che è ELISA PRIOLI

One Comment Add yours

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *