FARINA DI CECI

La farina di ceci è uno di quegli alimenti che ti permette di preparare piatti gustosi sostituendo proteine animali o alimenti contenenti glutine….la ricetta che vi ho preparato oggi spero di farvela sentire al prossimo evento perchè io non riuscivo smettere di mangiarla….cosa sarà? Intanto scoprite le proprietà della farina di ceci poi ci vediamo…

LATTE DI RISO

Sono diversi anni che non bevo più latte di mucca, mi appesantiva troppo e mi gonfiava come un palloncino, ecco perchè ora l’ho sostituito quasi del tutto con diverse tipologie di latte vegetale… Il latte di riso però non lo uso per colazione, in quanto mi rimane troppo dolce per i miei gusti ma lo…

LE CILIEGE

Le ciliege sono uno dei miei frutti preferiti, amo soprattutto quelle a forma di cuore che rimangono più croccanti ma se ci sono le altre tipologie non è che le lascio lì;-)…Scopriamo le proprietà di questo buonissimo frutto!poi vediamo come inserirle nella nostra cucina! “Una tira l’altra.È proprio cosi, una volta che si incomincia, è…

Piatto della Salute

Ieri ho compiuto 29 anni, non sono proprio pochi ma ancora non mi posso lamentare…spesso la gente me ne da 10 di meno, quando va bene, bè che dire, non è che mi dispiace così tanto, dopotutto se continuo a mantenermi così a 40 anni ne dovrei dimostrare 30, vero? 😉 Speriamo …. Comunque a…

LE ZUCCHINE

La zucchina è un ortaggio che non può non piacere oltre ad avere un sapore che tende al dolce è buona in tutte le sue forme e cotture ma poi volete scoprire quante nutrimento ha una zucchina? Ascoltiamo Elisa Zaffini, la nostra Nurizionista oggi ci parlerà di tutte le proprietà che può contenere una zucchina…