Crumble di mele,zucca e cioccolato fondente

Per #lacolazionedelvenerdì oggi ho preparato un dolcetto autunnale!

Un crumble di mele, zucca e cioccolato fondente utilizzando la mia GRANOLA fatta in casa!

Ve la ricordate?!

Ingredienti:

  • granola fatta in casa (ricetta qui)
  • 3 mele 
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 350 gr di zucca
  • 2 cucchiai di zucchero integrale
  • 1 limone
  • zenzero fresco
  • 1 cucchiaino di contreau
  • 1 tazzina di acqua

Preparazione:

  1. Tagliare la zucca e cuocerla in abbondante acqua fino a che non risulta morbida.
  2. Tagliare le mele e cospargerle in una pirofila ricoperta da carta da forno.
  3. Aggiungere anche la zucca quando è cotta e risulta morbida.
  4. Aggiungere la granola e il cioccolato fondente.
  5. In una tazzina mescolare il succo di limone, lo zenzero grattuggiato, il contreau e l’acqua.
  6. Aggiungere il composto alle mele e zucca e cospargere il tutto con 2 cucchiai di zucchero integrale.
  7. Infornare a 160° per 35/40 minuti in forno ventilato.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *