Il Gambero rosso premia 2 aziende pesaresi

Sempre più frequentemente il nostro amato territorio viene nominato per le sue eccellenze gastronomiche. Libri di settore e riviste parlano costantemente della prelibatezza dei frutti delle Marche; è toccato anche alla prestigiosa guida Gambero Rosso, la quale ha voluto assegnare due importanti riconoscimenti che arricchiscono l’olivicolura marchigiana: il titolo di Miglior frantoio dell’anno, al Conventino…

Salmone,noci e Limolio

Piatti leggeri ed equilibrati. Facile a dirlo e facile a farlo! Il Salmone con noci e limolio è un piatto superveloce e ricco di nutrimenti e grassi buoni perfetti per la nostra alimentazione equilibrata. Il Limolio è l’olio aromatizzato al limone dell’Azienda Il Conventino di Montecciccardo, perfetto per condire insalate a base di pesce. Provate…

Il Risotto di Fausto

Tartufo bianco di Acqualagna, funghi chiodini e lacrima di Sanludecio, olio extra vergine di oliva il Conventino. Gli ingredienti giusti per un buon risotto ci sono, ma che vino ci abbiniamo? Scoprite la ricetta e l’abbinamento con uno dei Marcantoni dell’azienda Il conventino di Monteciccardo! Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli 100 gr di funghi…