Fritto sì o fritto no? I consigli della Dott.ssa Enrica Zaffini

Siamo ufficialmente entrati nel periodo di CARNEVALE e chi non associa carnevale a “chiacchiere e castagnole” !!! Sappiamo tutti, che la frittura, se consumata abitualmente è dannosa per il nostro organismo, per questo ne viene sconsigliato un consumo abituale a chiunque, volesse condure uno stile di vita sano. E’ giusto però, non rinunciarvi del tutto, essendo diseducativo…