Quante volte, durante l’aperitivo ci sarà capitato di spizzicare i ceci tostati?
Ci chiediamo mai da dove proviene o che tipo di olio utilizzano per fare questi salatini?
A volte è meglio non sapere come vengono trattati certi alimenti ma oggi vi darò la dimostrazione che un salatino come questo può essere fatto anche con un ottimo olio extra vergine di oliva!
Dopotutto Volere è Potere!
Ingredienti:
- 200 gr di ceci lessati – Il Gentil Verde
- sale
- rosmarino
- olio extra vergine di oliva – Menage a Trois Emozioneolio
Preparazione:
- Lessate i ceci.
- Una volta lessati, scoltaeli dall’acqua di cottura e conditeli con sale, rosmarino tritato e olio extra vergine di oliva Menage a Trois.
- Stendeteli su una teglia ricoperta da carta da forno e infornate.
- Forno a 220 ° per 15 minuti.
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