Hamburger fatto in casa

Gli hamburger fatti in casa sono la cosa più buona del mondo! 

Soprattutto se fatto con ingredienti di qualità che acquisto da aziende locali.

Mr. Flower si è pure messo a fare i buns!!

Per questa ricetta ha preso spunto Alice e Alessandro di agipsyinthekitchen e devo ammettere che erano buonissimi!

Gli abbiamo farciti con hamburger di vitellone proveniente da allevamenti Bovinmarche, mozzarella di bufala e peperoni sott’olio della Locanda Montelippo.

Ingredienti:

  • 2 panini per hamburger  o buns
  • 2 hamburger di vitellone
  • 1 mozzarella di bufala
  • 1 barattolo di peperoni sott’olio – Locanda Montelippo
  • senape

Preparazione:

  1. Se volete preparare i buns seguite la ricetta di agipsyinthekitchen.
  2. cuocere la carne per 4 minuti per lato
  3. Spalmare la senape su una arte del panino.
  4. Aggiungere l’hamburger
  5. Versare la mozzarella di bufala a fette
  6. Aggiunger una cascata di peperoni sott’olio della Locanda Montelippo.
  7. Richiudere il panino e addentare ferocemente.