Anche io come tutte le foodblogger sono caduta nel mondo delle bundtcake e di tutta la linea di Nordicwareusa!
Quei geni degli americani sono riusciti a creare questa linea di teglie per torte che trasformano dolci banali in vere e proprie opere d’arte!!
Se volete provarle andate a vedere sul sito di Galleria Cappellini per vedere i vari modelli!
Potete acquistarli direttamente online oppure se siete di Pesaro passate in negozio in Via Maroncelli, 25 o in Via Rossini 60.
Oggi vi mostro come una ricetta banale di una semplice ciambella può diventare qualcosa di magico!
Seguitemi in cucina
Ingredienti:
- 1 arancia
- 3 uova
- 100 gr di zucchero di canna
- 300 gr di farina di farro integrale Molino Mariani Paolo (la trovate anche al mercato del martedì a Pesaro)
- 120 gr di yogurt greco Total
- 40 gr di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Con uno sbattitore elettrico sbattere le uova con lo zucchero fino a che non diventa un composto spumoso(ci vorranno circa 7/10 minuti).
Unire lo yogurt e l’olio, continuando a frullare.
Unire poi la scorza e il succo di un arancia.
Aggiungere infine la farina e il lievito poco alla volta, in modo da fare incorporare bene.
Oleare o imburrare e poi passare con la farina il contenitore per il nostro bundt.
Versare il composto e infornare a 180° per 40 minuti in forno statico.
