Tagliatelle al salmone e pesto di rucola

Metti che una sera ti viene voglia di mangiare un primo piatto semplice ma ricco di gusto e soprattutto fatto in casa! Metti che hai due uova fresche un po’ di salmone norvegese affumicato preso al banco di un noto negozio che è pieno di prelibatezze, un mazzetto di rucola e il gioco è fatto!…

Maltagliati con seppie e pomodoro pachino

Novembre. L’inverno è ormai arrivato, anche se le temperature non sono poi così basse, i colori sono cambiati, il sole è più tenue, alle 17 fa buio e io ho già nostalgia del mare…ma ahimè dovrò attendere ancora a lungo prima di ritornarci per fare un bel bagno e prendere un pò di sole… Nel…