Sogliole all’acqua pazza

Le sogliole all’acqua pazza è una ricetta semplice e veloce da fare! Le sogliole inoltre sono un pesce dal sapore molto delicato, ecco che quindi il condimento “all’acqua pazza” rilascia un gusto davvero stuzzicante che fa impazzire le papille gustative. Per cucinare le sogliole all’acqua pazza non hai bisogno di essere un esperto di cucina!…

Mezzelune ripiene di ricordi

Svegliarsi la domenica e rimboccarsi le maniche come faceva la mia nonna, quando si svegliava la domenica mattina alle 7 e iniziava a cucinare per il pranzo. Era una festa, un momento felice che rimarrà sempre dentro di me, era una festa ritrovarsi a tavola con tutta la famiglia e mangiare, che diciamocelo, è una…

A volte basta puntare sulle cose semplici…

Una delle migliori mattinate degli ultimo mese. Un giro al mercato della verdura, poi arrivo al porto, al mercato del pesce e rimango talmente affascinata che vorrei comprare un pesce per ogni specie ma mi limito a prendere delle belle sogliole e puntare tutto sulla semplicità….tuttavia le cose semplici sono le migliori no?! 🙂 Ecco…