Ciambella romagnola con scaglie fondenti

Avete presente la ricetta della ciambella romagnola quella classica? (scoprila qui) Oggi vi propongo la stessa ricetta ma con un ingrediente diverso. Infatti nella ricetta tradizionale come copertura viene utilizzato dello zucchero semolato o degli zuccherini. In questa versione la ciambella romagnola sarà con scaglie di cioccolato fondente. Ancora più golosa e perfetta per la…

Ciambella senza glutine cocco e limone

Un dolce per la colazione senza glutine che profuma di cocco e limone! Una ricetta semplice e veloce da fare, fatta utilizzando solo farina di riso e cocco rape’. Adatta quindi a chi è intollerante al glutine. Non contiene burro ed è quindi abbastanza leggera! Provatela e fatemi sapere se vi piace! Ingredienti: 3 uova…

Ciambella di farro al limone

Oggi avevo voglia di un dolce classico di quelli che durano per giorni e sono perfetti per la colazione. Cosa c’è di meglio di una ciambella fatta con pochi ingredienti semplici ma di qualità?! Per la mia preparazione ho utilizzato la farina di farro integrale dell’azienda Prometeo Urbino. Pur essendo una farina molto debole e…