La maionese classica con le uova pastorizzate è semplice da fare! Per pastorizzare le uova è necessario e fondamentale avere un termometro da cucina. Poi gli ingredienti rimangono gli stessi della maionese classica. Ingredienti: 1 uovo 150/200 gr circa di olio di semi di girasole sale limone aceto di mele o di vino bianco Preparazione:…