Polpette di ricotta e spinaci

Una ricetta nata per tutta la famiglia! Le polpette di ricotta e spinaci sono senza uova e adatte anche ai bambini che sono in fase di svezzamento. Io le ho condite con un sugo semplice al pomodoro ma anche in bianco sono buonissime. Ingredienti: 250 gr di ricotta vaccina 400 gr di spinaci 2 cucchiai…