Il Gentil Verde

Tra le colline del Montefeltro, esiste una piccola e meravigliosa realtà dal nome ” Il gentil verde” Il Gentil Verde è un azienda agricola condotta da due donne: Agnese e Giuditta che con amore, passione e grande tenacia hanno creduto fortemente nei loro valori e nella loro terra, cimentandosi così nella coltivazione principalmente di grano…

Verdicchio “Le Vaglie” Stefano Antonucci

Il Verdicchio, io lo chiamo il “Re bianco” delle Marche, protagonista della regione, il verdicchio è stato per molti anni poco considerato, forse per il suo gusto semplice e profumi non troppo elaborati, veniva utilizzato per lo più come vino fresco da tavola e di pronta beva. Con il passare degli anni e con la…

Visner di Pergola

Oggi vi voglio parlare di un prodotto tipico della mia zona , il vino di visciole!  Precisamente nasce e viene prodotto a Pergola, un piccolo comune in provincia di Pesaro e Urbino. Fa parte dei vini aromatizzati, in cui i frutti, in questo caso le visciole, dopo la raccolta, vengono diraspati, puliti e messi in…