Il sole e le temperature più calde di questi giorni mi fanno venire subito voglia di bere qualcosa di fresco e allora un bel Sauvignon è proprio quello che ci vuole per un’ aperitivo o una cena a base di pesce….. Ecco quindi l’ultima piacevole e leggera scoperta: Sauvignon Ca’Vescovo 2014. Un vino fresco, abbastanza…
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Il Sauvignon e la scoperta di uno strano profumo…
Questo vino è stata una scoperta fatta per curiosità, alcuni dei sommelier che ho conosciuto sostengono che il Sauvignon ha un sentore particolare, quello di “pipì di gatto”….come sarebbe? Di primo impatto mi sono venuti i brividi al pensiero di quel cattivo odore, ma poi mi sono detta, se voglio diventare sommelier non posso permettermi…
Un venerdì da Palombo
Il venerdì è un gran bel giorno quando lavori tutta la settimana, perché annuncia l’arrivo del weekend e quindi sai che di li a poche ore potrai rilassarti e dedicare un po’ di tempo per te stessa e per le persone a te care… Il venerdì è ancora meglio se a volte il pomeriggio non…