Una crostata alla crema che ricorda la crema catalana per le sue bruciature di zucchero sulla superficie. La crostata con la crema va sempre bene per ogni occasione: dalla semplice colazione del mattino al dessert di fine pasto. Questo dolce mette sempre tutti d’accordo! Ingredienti: Per la frolla senza uova: 250 gr di farina 40…
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Crostata di crema cotta e coulis di frutti di bosco
Dolci e ancora dolci in questo dicembre che è appena iniziato! Sto sperimentando alcune ricette possibili per il dolce che vorrei portare la sera della Vigilia. La crostata di crema e coulis di frutti di bosco potrebbe essere una valida alternativa al classico tiramisù. Che dite la proviamo? Ingredienti: Per la base: 200 gr di…