Insalata di salmone selvaggio cetrioli e avocado

Tempo di insalate ricche e gustose!Si perchè, miei cari, l’insalata così come il panino sono diventati dei veri e propri piatti gourmet!e non c’è bisogno di essere dei grandi chef per prepararli!li possono fare tutti, basta aggiungere agli ingredienti principali un pizzico di fantasia e un po di forza di volontà e il piatto è pronto…Che dite ci proviamo?

Ingredienti:
– 1 ceppo di insalata iceberg 
– 2 cetrioli
– 1 avocado maturo
– 100 gr di salmone selvaggio affumicato Fiorfiore 
– sale olio evo, aceto balsamico
Lavate e tagliate l’insalata, sbucciate i cetrioli e fateli a rondelle poi sbucciate l’avocado e tagliatelo a piccoli pezzi. Unite tutto insieme e conditelo con sale e olio evo.
Aggiungete poi il salmone spezzettandolo con le mani e infine condite il tutto con aceto balsamico.
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