Spaghetti al merluzzo in guazzetto

Gennaio è un mese calmo, che mi serve ogni anno per ripartire con calma, pensare a cosa vorrei fare e a cosa invece vorrei eliminare. Per questo 2026 i miei buoni propositi sono tanti ma uno di questi è sicuramente tornare a condividere qualche ricetta sana, qualche consiglio di buon gusto su ristoranti o mete…