Farro, ceci e verdure al balsamico

Un piatto povero ma ricco di gusto! Una ricetta facile e veloce da fare, ottima sia per il pranzo che per la cena Un piatto unico condito con un ingrediente superlativo:l’aceto tradizionale di Modena Provate questa ricetta super leggera! Ingredienti: 50 gr di farro perlato 50 gr di ceci già cotti 1 cipollotto 1 carota…

Minestra di quadrucci ai porri

Lo sapevi che il porro è un antibatterico e idratante naturale? La sua parte bianca è ottima da consumare cruda mentre quella verde è perfetta per le minestre e zuppe perchè più ricca di sapore. Oggi lo utilizzo per creare una minestra insieme ai quadrucci di farro e la condisco con un pizzico di curry…

Sfoglie di semi,mandorle e cioccolato

Uno snack sfizioso e davvero molto semplice da preparare! Perfetto come spuntino di metà pomeriggio! Si preparano semplicemente con semi di chia, mandorle e cioccolato fondente! Provateli! Ingredienti: 40 gr  mandorle 40 gr semi di chia 100 gr di semi di girasole 40 gr di cioccolato fondente 88% Novi 180 gr di acqua Procedimento: Unire…