Rotolo di carote e crema alla nocciola

Tempo di dolci alle carote!!e tempo di indecisioni!Come il tempo di questi giorni che sembra un pò pazzerello, una settimana fa 15 gradi e una settimana 30 gradi.. e devo dire che io personalmente amo follemente questo clima! Indecisa è anche la mia mente confusionaria di questi giorni:troppe idee da fare e sperimentare in cucina,…

Sbrisolona al farro e 40° all’ombra…

Oggi sono quasi 40° e io ho deciso di fare una bella crostata!:-/ quando mi vengono certe idee mi odio da sola…. Ok allora inizio la preparazione accendendo il forno, così che raggiunga la temperatura adatta, ovvero 180°…quindi ho una temperatura in cucina che arriva circa a 220 °, da gusto così no?! Maledetta a…