Torta di mele solo mele

Una torta di mele fatta solo con le mele e una pastella leggera di acqua, zucchero e farina. Un dolce perfetto per chi ha voglia di dolce senza esagerare con gli zuccheri. Si prepara in pochi minuti e per renderlo ancora più goloso lo si può servire con un ciuffo di panna e granella di…

Torta di mele e succo d’arancia

Ultime mele e arance di stagione e ho deciso di utilizzarle per fare un classico dolce della colazione. La torta di mele è sempre una garanzia!  Ti permette di svegliarti con il piede giusto e affrontare la giornata in modo diverso! La ricetta è davvero semplice e di grande effetto! Se volete ottenere l’effetto “bordo…

Crostata di mele senza zucchero

La crostata di mele di oggi è un dolce con pochi zuccheri raffinati. Nella base infatti non ho aggiunto zucchero, visto che siamo a gennaio e vogliamo ripartire in maniera più leggera. Ho utilizzato solo un cucchiaio di zucchero integrale inserito nel ripieno di mele. Perfetta per far colazione in maniera sana e senza rinunciare…

Apple pie di farro

  Oggi facciamo lei, la classica, la Apple Pie, quella che vediamo nei cartoni animati di Nonna Papera o di Biancaneve, quella americana, con parecchio burro, e tanta cannella che in cottura emana quel profumo delizioso! Io l’ho fatta con la farina di  farro integrale dell’Azienda Prometeo Urbino ed è venuta davvero bene!! Ingredienti:  …

Torta di mele senza glutine

Questa mattina mi sono svegliata con un irrefrenabile voglia di torta di mele!  Diciamo che poi avevo delle uova da consumare e la farina di riso da finire, quindi il gioco è stato facile! Provate questa ricetta! è perfetta per la colazione! Ingredienti: 6 uova (le mie erano piccole, se sono grandi bastano 4) 350…

Torta di mele a modo mio

Tornata dal weekend in Alto Adige non potevo non pubblicare una torta di mele. la versione di oggi è quella che preferisco! E’ fatta con la base della mia frolla leggera e ricoperta semplicemente di mele! Ho aggiunto anche un’arancia a pezzi, qualche chicco di uvetta e ovviamente un cucchiaino di cannella che rende il…

Torta di mele

La Torta di mele è uno di quei dolci che non ti stanchi mai di assaggiare. Sul blog ci sono tante ricette e tutte diverse!  Oggi ve ne lascio un’altra versione, più classica e più calorica! Provatela è super soffice! Ingredienti: 4 uova  80 gr di zucchero di canna 250 gr di farina tipo 1…

Torta di mele e miele

La torta di mele è uno di quei dolci a cui non riesco a resistere.  E’ un dolce più invernale ma io ne vado matta in tutte le stagioni! Oggi al posto dello zucchero ho utilizzato il miele d’acacia del Conventino di Monteciccardo e al posto del burro ho utilizzato l’olio evo Frà Giocondo.  L’aspetto…

Profumo di torta di mele…

  Quanto è bello svegliarsi la mattina e avere per colazione una torta di mele?! Ti da proprio quella sensazione di conforto assaggiare la prima fetta di una torta fatta con amore la sera prima e avere nell’aria ancora quel profumo di cottura! Nonostante gli occhi chiusi e la poca voglia di uscire di casa…