Insalata di farro e legumi

Inizia l’estate e con le le ricette estive! Come questa insalata di farro e legumi misti condita con olio sale e aceto balsamico. E’ semplice e si prepara in pochi minuti, l’unica accortezza è quella di mettere a bagno i legumi la sera prima in modo tale da rendere la cottura migliore TEMPO DI PREPARAZIONE:…

Farro, sgombro e uva

Una ricetta ricca di vitamine, e omega 3! Perfetta per chi vuole un pranzo leggero ma gustoso. Il piatto di oggi è un insalata di farro tiepida con sgombro e uva fresca. TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 Minuti  DIFFICOLTA’: Facile Ingredienti per 2 persone: 6 filetti di sgombro piccoli 1 grappolo di uva bianca 160 gr…

Il farro delle 3P

L’insalata di farro è uno dei must have dell’estate! Ma l’avete mai provato questo condimento delle 3P? Le 3P stanno per PESCHE dell’azienda agricola Falcioni, PROSCIUTTO di Carpegna e POMODORINO pachino acquistato al mercato Campagna amica questa mattina! Sembrerà un abbinamento particolare ma vi assicuro che la pesca  insieme agli altri elementi crea un connubio…