Maiale sfilacciato su letto di pane in crosta

Sapore di Pane oggi vi presenta un secondo piatto! Il maiale sfilacciato è facile da fare, non spaventatevi dal nome, l’unica cosa che ci vuole è il tempo; tanto tempo a disposizione. La base del maiale è fatta di pane e il ripieno di maiale sfilacciato che ha una consistenza pazzesca da far venire l’acquolina…

Plumcake di pane al caffè

Riutilizzare il pane secco è un modo per non sprecare il cibo, ovviamente, ma è anche un modo per dare sfogo alla creatività in cucina utilizzando ingredienti poveri. Il mio plumcake di pane è una ricetta nata così, una sera, che avevo voglia di rilassarmi in cucina e provare qualcosa che ricordasse un po’ i…

Minestra di pane

Finisce l’estate e automaticamente scatta la voglia di zuppe e minestre da confortfood! Oggi Sapore di Pane vi presenta una minestra con ingredienti poveri e riutilizzando il pane avanzato dell’azienda agricola Il Gentil Verde. Siete curiosi di sapere di che cosa si tratta? Scoprite la ricetta Ingredienti: 200 gr di pane secco integrale – Il…

Bombas di pane con salsa aioli

E’ pazzesco cosa si può ottenere da riciclo di ingredienti poveri come il pane. Una ricetta semplice, a costo bassissimo, che crea dipendenza!  Le bombas di pane sono perfette per un aperitivo tra amici! Provatele! Ingredienti: 200 gr di pane secco misto (integrale, semi integrale) Il Gentil Verde 100 gr di latte 1 zucchina 100…

Il Gentil French toast

Il french toast è sicuramente un’ottima soluzione per riutilizzare il pane avanzato! In questo caso avevo del pane all’uvetta dell’azienda Il Gentil Verde e ho deciso di provare a fare questo piatto perfetto per la colazione e soprattutto per affrontare una giornata difficile e impegnativa! Il Gentil French toast è forse uno dei piatti meglio…

Pizza di pane

“Sapore di pane” oggi presenta una nuova ricetta utilizzando quel poco di pane integrale avanzato dell’azienda Il gentil verde, dico poco perché erano 200 gr e visto che ho amici all’aperitivo ho deciso di riutilizzarli per preparare un gustoso piatto per l’occasione! Ingredienti: 200 gr di pane integrale ” Il Gentil verde“ acqua q.b. passata…

La Panzanella Gentile

Una nuova ricetta di Sapore di Pane in questo venerdì insieme all’azienda il Gentil Verde e al loro gustosissimo e super genuino pane ho rispolverato una di quelle ricette che non passano mai di moda e che appagano sempre il palato, soprattutto in queste giornate di inizio estate. Oggi vi presento la panzanella gentile!  Sapete…

Cheese cake di pane e fragole

Sapore di pane la rubrica in collaborazione con “Il Gentil Verde” oggi presenta una ricetta dolce!  La cheese cake di pane e fragole è una cheese cake classica ma con la base fatta di pane! Avete del pane raffermo e non sapete cosa farci? Bene, se seguite la ricetta di oggi lo potrete trasformare in…

Panzanella Gentile e Menage a trois

Emozioneolio oggi torna con il suo blend e una nuova ricetta! Fresca, di stagione e a km0! Sì perchè la panzanella è una ricetta tradizionale povera utilizzando le verdure dell’orto e il pane dell’azienda agricola “Il gentil verde” e ovviamente l’olio extra vergine di oliva che rappresenta l’ingrediente fondamentale per la riuscita di questo piatto….

Gnocchi di pane

Oggi “Sapore di Pane” presenta una ricetta ricca e gustosa fatta con l’ingrediente principale poverissimo: il pane secco. Quante volte ci ritroviamo con del pane secco e oltre a ridurlo in polvere non sappiamo proprio cosa farci? Bene oggi ci risparmiamo la fatica del Grattarlo e lo utilizziamo per fare dei buonissimi gnocchi di pane!…