Un biscotto super goloso perfetto da servire con il caffè o con il thè pomeridiano.
Il biscottone di farro si presta benissimo ad essere inzuppato e farcito con crema di nocciole, e mascarpone, per poi essere tuffato nella granella di cocco e servito con un buona bevanda calda.
Prova la ricetta facile e veloce!
TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
DIFFICOLTA’: Facile
Ingredienti per 6 persone:
- 200 gr di Biscottoni di farro Prometeo
- 100 gr di mascarpone
- crema spalmabile alle nocciole
- 1 tazza grande di caffè o 3 caffè espresso + mezzo bicchiere d’acqua
- 100 gr di cocco rapè
Preparazione:
- Prendere 2 biscottoni per ogni pezzo
- Spalmare su un biscottone la crema alla nocciola e sull’altro la crema al mascarpone
- Unire le 2 parti e passarle nel caffè inzuppandoli completamente.
- Finire per passare i biscottoni uniti,farciti e inzuppati nel cocco rapè.
- Si possono preparare anche con un giorno di anticipo!
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