Un dolce goloso, perfetto per una colazione energetica.
Ottimo per chi fa sport, questa preparazione non contiene zuccheri aggiunti ma solamente quelli della frutta del ripieno, le mele e le banane.
Una base senza uova e un ripieno ricco di gusto grazie anche al burro d’arachidi.
Prova la ricetta
Ingredienti:
- 100 gr di farina di farro
- 150 gr di farina tipo 1
- 20 gr di cacao amaro
- 40 gr di olio di semi di girasole
- 110 gr di acqua
- 1 mela
- 1 banana
- burro d’arachidi
Preparazione:
- In una ciotola unire le farine e il cacao.
- Mescolare bene e aggiungere l’olio di semi e l’acqua.
- Amalgamare il tutto formando un impasto liscio ed omogeneo tipo frolla.
- Stendere l’impasto con un matterello su un foglio di carta da forno.
- Tagliare a piccoli pezzi la mela e la banana e aggiungerla al centro dell’impasto steso.
- Versare il burro d’arachidi sopra le mele e la banana e richiudere i bordi verso l’interno.
- Infornare a 180° per 25 minuti forno ventilato.
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