Pancake soffici e proteici

Soffici e delicati con una cascata di fragole e miele. Questi pancake proteici sono perfetti per una colazione sana ed equilibrata. Si preparano in pochi minuti! Provateli! Ingredienti: 1 banana 100 gr di farina di farro 3 albumi d’uovo (circa 90gr) 90 gr di latte di soia fragole o altra frutta fresca 1 cucchiaino di…

Pancake di albumi

Una ricetta perfetta per una colazione proteica. La puoi preparare la sera prima e cuocerla il mattino seguente, perché non ha lievito. Io ho utilizzato la farina di grano saraceno che puoi sostituire con qualsiasi farina tu voglia. Anche la farcitura può essere di vario tipo, io ho optato per frutti di bosco. Questa ricetta…

Pancake proteici con farina di avena

Finalmente anche io ho creato i miei pancake proteici! Su consiglio della nutrizionista ho utilizzato la farina di avena, ricca di proteine. Provate questa ricetta e guarnite i vostri pancake con quello che più amate, io ho optato per frutta fresca, miele, e mix di semi.   Ingredienti: 250 gr di farina di avena 1…

Pancake di riso al cacao

Ve li ricordate i miei pancake di riso con albumi? Oggi li facciamo ancora più gustosi! aggiungendo cacao all’impasto e banane e sciroppo d’acero come guarnizione finale! Provateli sono buonissimi!!   Ingredienti: 200 gr di farina di riso 120 gr di latte di soya 30 gr di cacao amaro 3 albumi 1 cucchiaio di miele…