Un dolce facilissimo da fare che ha sempre riscosso grande successo!
La mousse al caffè è un dolce semplicissimo da fare e da preparare in pochi minuti.
Vi serviranno pochi ingredienti: yogurt greco, mascarpone, zucchero e caffè.
Provatelo!
Ingredienti:
- 500 gr di mascarpone (normale o senza lattosio)
- 500 gr di yogurt greco 0%
- 60 gr di zucchero
- 2 tazzine di caffè
- cioccolato fondente a scaglie
Preparazione:
- Unite il mascarpone con lo yogurt greco
- aggiungete lo zucchero e mescolate il tutto con lo sbattitore elettrico o la planetaria.
- Aggiungere il caffè e amalgamare bene al composto.
- Versare la mousse nei contenitori dove volete servirli e riporre in frigo per almeno 2 ore.
- Prima di servire tritare il cioccolato fondente e aggiungerlo sopra la mousse.
ps: potete sostituire il mascarpone con formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) ma dovrete aggiungere più zucchero.
