Da fette di pane secche possono venire fuori tanti piatti golosi, uno di questi è sicuramente il “French Toast”
Il French toast non è altro che una fetta di pane ammalata in poco latte e ripassata in padella con una noce di burro.
Viene poi farcita con della confettura o dello yogurt e sciroppo d’acero
Prova la mia versione!
Ingredienti:
- 2 fette di pane secco
- 1 bicchiere di latte
- cannella (facoltativa)
- 1 noce di burro (io senza lattosio)
- 1 yogurt greco
- sciroppo d’acero
Preparazione:
- Mettere in ammollo per pochi secondi le fette di pane nel latte aromatizzato alla cannella
- In una padella scaldare una noce di burro e quando si sarà sciolto aggiungere le fette di pane ammollate
- Rosolare 2/3 minuti per lato poi versarle in un piatto
- Aggiungere lo yogurt sulla superficie del pane e lo sciroppo d’acero
- Servire il French toast caldo
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