Mele & porridge con crema di mandorle

Iniziare la giornata col cibo giusto è importante. Una ricetta che è ottima per una colazione sana ed energetica o una merenda golosa. Le mele cotte con porridge di avena e crema di mandorle sono facilissime da fare, e si possono anche preparare la sera prima e scaldarle la mattina seguente. Ingredienti: 2 mele 70…

Cremoso ciocco/banana

Un dolce al cucchiaio da mangiare a colazione o a merenda. Pochi ingredienti per un risultato davvero cremoso e poco calorico Non contiene zucchero! Provatelo! Ingredienti: 3 cucchiai di avena 3 cucchiaini di semi di chia 100 gr latte 2 cucchiai di cacao amaro 1 banana cocco rapè Preparazione: In una tazza dai bordi alti…

Soffici alla ricotta

Oggi vi propongo una ricetta di dolcetti proteici facile e veloce da fare. Servono pochi ingredienti e la guarnizione è a libera scelta. Io ho optato per del cioccolato fondente ma anche confetture varie o creme spalmabili di frutta secca stanno benissimo! Provateli! Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina 1 uovo 2 cucchiai di zucchero…

Pudding ai frutti di bosco

Un dolce sano e perfetto per la colazione del mattino Si prepara la sera prima e si mette a riposare la notte in frigorifero così si rapprende e diventa una specie di budino Ha solo 4 ingredienti ed è davvero energetico! Ingredienti: 1 bicchiere di latte 20 gr di semi di chia 1/2 banana 2…

Riso latte e pistacchio

Un dolce al cucchiaio con poche calorie Una ricetta facile e veloce ottima da preparare con anticipo Una coccola per la colazione, la merenda o semplicemente come dessert di fine pasto Segui la ricetta del “RisoLatte con crema di pistacchio” Ingredienti: 30 gr di riso (no basmati) 250 gr di latte di avena 125 gr…

Dolcetti proteici alle fragole

Dolcetti proteici soffici al sapore di fragole e banana Questa ricetta è nata tutta dalla voglia di un frullato fragole e banana! Ho aggiunto 2 albumi montati un po’ di farina di grano saraceno e lievito per dolci Il risultato è stato di una torta grande talmente soffice da rompersi facilmente, così ho deciso di…

Porridge al caffè

Un dolce proteico, goloso e leggero! Sto parlando del corrige al caffè! Per questa ricetta ho utilizzato latte vegetale, caffè, avena e semi di chia che permettono di creare la cremosi giusta al porridge. Poi ho aggiunto yogurt greco e burro d’arachidi, per rendere tutto ancora più goloso! Ingredienti per 2 persone 80 gr di…

Mug cake con crema di mandorle

Sì lo so, queste “Mug cake” sembrano una bomba calorica, ma vi assicuro che sono degli ottimi dolci proteici perfetti per chi fa sport” Senza grassi aggiunti a parte la crema di mandorle! Senza glutine e velocissimi da fare. Provateli! Ingredienti: 3 tuorli d’uovo 50 gr di cacao amaro 2 cucchiai di zucchero integrale 100…

Plumcake proteico

Un dolce facile, veloce e perfetto per una colazione sana e con poche calorie! Un dolce proteico, senza zuccheri, adatto anche da servire con qualche crema spalmabile. Perfetto per chi vuole stare attento alla linea senza rinunciare ad una fetta di dolce a colazione o come merenda! Prova a ricetta! Ingredienti: 2 albumi 150 gr…

Coppette proteiche al cocco

Un dolce proteico da fare in pochissimo tempo e con solo 4 ingredienti! Un dolce al cucchiaio perfetto per colazione, merenda o dessert! Uno di quei dolci facili e veloci che ci piacciono tanto e che non necessitano di particolari attrezzature per realizzarlo! Queste coppette al cocco sono anche senza glutine! Provale! Ingredienti per 2…

Dolce proteico di mela cotta e kefir

Un dolce leggero sano e nutriente, ottimo per la colazione o per la merenda ma perfetto anche da servire come dessert dopo una cena a base di carne saporita o speziata. Vi serviranno delle mele, il kefir, un’arancia da spremere e qualche chicco di uvetta. Niente zucchero aggiunto, perché qui sfruttiamo quelli già presenti nella…

Ciambelline proteiche banana e avena

Nuova settimana e nuovo dolce proteico, leggero e saziante, perfetto per iniziare la giornata! Queste ciambelle hanno pochissimi ingredienti e si fanno in maniera molto veloce. Al posto dello zucchero ho utilizzato lo sciroppo d’acero. Queste ciambelline non contengono né uova né burro, quindi sono leggerissime e assolutamente da provare! Ingredienti: 200 gr di fiocchi…