Ristorante Fra’ Vento – Mondavio

Uno dei pochi ristoranti dove amo andare a gustarmi dei buoni piatti e il  Ristorante Fra’ Vento, lo conoscete? Siamo a Mondavio, poco lontano dal castello, in un ex convento dei frati.  Un luogo completamente ristrutturato e reso armonioso per passare momenti piacevoli. Gestito dalle sorelle Linda e Giulia, Il Ristorante, si presenta semplice e moderno…

Ristorante La Canonica

Consigliare un ristorante è una questione sempre delicata, ma una foodblogger deve fare anche questo, soprattutto perché vorrei far capire che non sempre un ristorante pieno di gente è indice di qualità e buona cucina.  Per questo, credo che per capire il valore di un ristorante, bisogna valutare molti fattori. Il 90% della riuscita di…

“Il Gatto e la Volpe” di Gianluca Passetti

Pergola, un piccolo comune di 6.000 abitanti circa, situato tra Pesaro e Urbino. Famosa per i suoi vini di visciole e non solo, Pergola assume un valore aggiunto grazie ad un uomo, tale Gianluca Passetti che dal 2006 decide di aprire il suo ristorante, mettendosi in prima persona come cuoco, pizzaiolo e manager. Una sola…