Fragranti biscotti al sapore di the’ matcha perfetti per ogni occasione, dalla colazione abbinati ad na tazza di latte, alla merenda o perchè no, come dolcetto secco di fine pasto.
Facili, sani e veloci.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
DIFFICOLTA’: Facile
Ingredienti per 3 persone
- 250 gr di farina di farro bianca
- 2 cucchiai abbondanti di the’ matcha in polvere
- 30 gr di zucchero integrale di canna
- 40 gr di olio di semi
- 100 gr di acqua
- zucchero a velo
Preparazione:
- In una ciotola versare la farina, o zucchero e il thè matcha.
- Mescolare e aggiungere l’olio di semi e l’acqua.
- Impastare creando un composto liscio e leggermente appiccicoso.
- Prelevare delle parti di impasto e formare delle piccole palline leggermente schiacciate
- Disporle sulla teglia da forno e infornare a 180° per circa 20 minuti.
- Una volta cotti aggiungere lo zucchero a velo.
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